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銘 柄 | 「天明・蔵藤おりがらみ」1回火入れ | |
| 酒 質 | １ 原料米：五百万石 精米歩合：５０％ 酵母：協会1001 ２ アルコール度数：１４度 ３ 日本酒度：-１ 酸度：１．７ アミノ酸：非公表 ４ 発売時期：季節限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L：３，６６４円（税込） ０．７２L：１，８５４円（税込） | ||
| コ メ ン ト | 華やかな中に甘く優しい香り。安らぎと癒しをもたらす蔵藤のような暖かな包容力を感じる酒です。坂下産の五百万石と新うつくしま煌酵母を使用しています。 ところで、最近の日本酒のラベルが斬新なデザインでおしゃれだと思いませんか？曙酒造は、会津の蔵元の中でも先進的にこうしたデザインの刷新を手がけています。 |
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| 蔵元紹介 | 会津坂下町で古くから酒蔵を経営する曙酒造は、自然と健康がテーマとした酒造りをモットーとしています。スタッフは私達夫婦と地元技術者です。地元米の特徴を生かした個性的な酒造りを目指して、無ろ過原酒にこだわり、一般酒も炭素の使用を極力抑えています。当たり前の事を正直にやる事が曙酒造の酒造りの原点ですもろみと向き合った小さい造りを大切にしています。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙２ 0242 (83) 2065 | ||